Shellfish Processing and Preservation - Nalan Gokoglu - Boeken - Springer Nature Switzerland AG - 9783030603052 - 6 januari 2022
Indien omslag en titel niet overeenkomen, is de titel correct

Nalan Gokoglu
Shellfish Processing and Preservation 2021 edition

Prijs
€ 144,99

Besteld in een afgelegen magazijn

Verwachte levering 4 - 12 jun.

Onze klanten zeggen:

14 dagen retourrecht in overeenstemming met de Europese consumentenbeschermingswetgeving
Topnotering op Trustpilot
Voeg toe aan uw iMusic-verlanglijst

Ook verkrijgbaar als:

Shellfish Processing and Preservation is the first reference work to focus specifically on shellfish, providingcomprehensive coverage of the production methods, biological makeups and preservation methods of all major shellfish species.

315 pages, 22 Illustrations, color; 4 Illustrations, black and white; XIX, 315 p. 26 illus., 22 illu

Media Boeken     Paperback Book   (Boek met zachte kaft en gelijmde rug)
Vrijgegeven 6 januari 2022
ISBN13 9783030603052
Uitgevers Springer Nature Switzerland AG
Pagina's 315
Afmetingen 150 × 220 × 10 mm   ·   471 g
Taal en grammatica Duits  

Bekijk alles van Nalan Gokoglu ( bijv. Hardcover Book en Paperback Book )