Liquid Materialities: A History of Milk, Science and the Law - Critical Food Studies - Peter Atkins - Boeken - Taylor & Francis Ltd - 9781138260436 - 11 november 2016
Indien omslag en titel niet overeenkomen, is de titel correct

Liquid Materialities: A History of Milk, Science and the Law - Critical Food Studies 1e uitgave

Peter Atkins

Prijs
€ 75,49

Besteld in een afgelegen magazijn

Verwachte levering 12 - 24 jun.

Onze klanten zeggen:

14 dagen retourrecht in overeenstemming met de Europese consumentenbeschermingswetgeving
Topnotering op Trustpilot
Voeg toe aan uw iMusic-verlanglijst

Ook verkrijgbaar als:

Liquid Materialities: A History of Milk, Science and the Law - Critical Food Studies 1e uitgave

As a food, milk has been revered and ignored, respected and feared. This is a history of two centuries of struggle to bring it under control, to manipulate its naturally variable composition and, as a result, to redraw the boundaries between nature and society.

356 pages

Media Boeken     Paperback Book   (Boek met zachte kaft en gelijmde rug)
Vrijgegeven 11 november 2016
ISBN13 9781138260436
Uitgevers Taylor & Francis Ltd
Pagina's 356
Afmetingen 453 g
Taal en grammatica Engels  
Alles tonen

Meer door Peter Atkins

Bekijk alles van Peter Atkins ( bijv. Paperback Book , Hardcover Book , Book , CD en MISC )