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Com Que Vinho? Leonardo Linosk
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Com Que Vinho?
Leonardo Linosk
Mais de 1500 harmonizações de comidas regionais brasileiras e internacionais - cada uma com duas sugestões de vinhos. De X-Caboquinho a Coq au Vin, de Sanduíche de Mortadela a Terrine de Pato, de Pipoca a Tucunaré na Folha da Bananeira.... Mais de 80 queijos brasileiros e internacionais, sopas, pizzas, sobremesas... Receitas de Tábuas de Queijo e de Embutidos. Informações sobre tipos de vinhos, taças, armazenamento, regras básicas de harmonização, ordem de serviço e muito mais...
| Media | Boeken Paperback Book (Boek met zachte kaft en gelijmde rug) |
| Vrijgegeven | 5 oktober 2020 |
| ISBN13 | 9798676577636 |
| Pagina's | 138 |
| Afmetingen | 152 × 229 × 8 mm · 213 g |
| Taal en grammatica | Portugees |
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