Nutritional Evaluation of Food Processing - Endel Karmas - Boeken - Springer - 9789401170321 - 23 juni 2012
Indien omslag en titel niet overeenkomen, is de titel correct

Nutritional Evaluation of Food Processing Softcover reprint of the original 1st ed. 1988 edition

Prijs
€ 97,99

Besteld in een afgelegen magazijn

Verwachte levering 18 - 28 sep.
Ontvang meldingen over nieuwe releases van Endel Karmas
Voeg toe aan uw iMusic-verlanglijst

Nog niet beoordeeld

Food processing is essential to maintaining our food reserves from one harvest to another, thus letting us serve our daily meals regularly. If food processing is defined as including all treatments of foodstuffs from harvest to consumption, then more than 95% of our food may be considered as processed.


786 pages, biography

Media Boeken     Paperback Book   (Boek met zachte kaft en gelijmde rug)
Vrijgegeven 23 juni 2012
ISBN13 9789401170321
Uitgevers Springer
Pagina's 786
Afmetingen 155 × 235 × 40 mm   ·   1,10 kg
Taal en grammatica Engels  

Meer van dezelfde uitgever