Vertel uw vrienden over dit artikel:
Practical Professional Cookery H. Cracknell 3e uitgave
Prijs
€ 59,49
Besteld in een afgelegen magazijn
Verwachte levering 22 - 29 sep.
Ontvang meldingen over nieuwe releases van H. Cracknell
Onze klanten zeggen:
Voeg toe aan uw iMusic-verlanglijst
Practical Professional Cookery
H. Cracknell
With this well-established cookery text, the authors cover everything from the most basic dishes to those requiring advanced techniques. The book continues to pay attention to the cost of materials, sensible eating, hygienic practices and good nutrition.
928 pages
| Media | Boeken Paperback Book (Boek met zachte kaft en gelijmde rug) |
| Vrijgegeven | 9 augustus 1999 |
| ISBN13 | 9781861528735 |
| Uitgevers | Cengage Learning EMEA |
| Pagina's | 928 |
| Afmetingen | 159 × 232 × 41 mm · 1,25 kg |
