Vertel uw vrienden over dit artikel:
Sauces Michel Roux
Heb je een profiel? Inloggen
Kerstcadeautjes kunnen tot en met 31 januari worden ingewisseld
Ontvang meldingen over nieuwe releases van Michel Roux
Voeg toe aan uw iMusic-verlanglijst
Sauces
Michel Roux
This collection of over 200 sauces by Michel Roux, proprietor of the 3 Michelin-starred Waterside Inn, has already attained classic status as the essential guide in every good cook's kitchen. For this newly revised edition, Michel updated all the recipes for today's lighter, healthier taste, added 20 new recipes and 50 new colour photograph.
304 pages, over 100 colour photographs
| Media | Boeken Hardcover Book (Boek met harde rug en kaft) |
| Vrijgegeven | 2 oktober 2009 |
| ISBN13 | 9781844006977 |
| Uitgevers | Quadrille Publishing Ltd |
| Pagina's | 304 |
| Afmetingen | 171 × 217 × 32 mm · 922 g |