Onions and Garlic: A Global History - Edible - Martha Jay - Boeken - Reaktion Books - 9781780235875 - 1 mei 2016
Indien omslag en titel niet overeenkomen, is de titel correct

Onions and Garlic: A Global History - Edible

Prijs
€ 14,49

Besteld in een afgelegen magazijn

Verwachte levering 17 - 24 dec.
Kerstcadeautjes kunnen tot en met 31 januari worden ingewisseld
Voeg toe aan uw iMusic-verlanglijst

Martha Jay traces the history of the allium family – onions, shallots, garlic, chives, and leeks – back to the earliest civilizations of the Fertile Crescent and the recipes of ancient Mesopotamia.


136 pages, 55 illustrations, 50 in colour

Media Boeken     Hardcover Book   (Boek met harde rug en kaft)
Vrijgegeven 1 mei 2016
ISBN13 9781780235875
Uitgevers Reaktion Books
Pagina's 144
Afmetingen 205 × 130 × 17 mm   ·   334 g