Vertel uw vrienden over dit artikel:
Quantitative Methods and Analytical Techniques in Food Microbiology: Challenges and Health Implications
Prijs
€ 102,99
Besteld in een afgelegen magazijn
Verwachte levering 8 - 22 okt.
Onze klanten zeggen:
Voeg toe aan uw iMusic-verlanglijst
Quantitative Methods and Analytical Techniques in Food Microbiology: Challenges and Health Implications
This volume provides up-to-date and detailed scientific information on recent developments and new approaches in food microbiology, focusing on microbial food pathogens. It presents the fundamental aspects of food and microorganisms and also addresses food systems and measures to prevent and control food, foodborne diseases, etc.
286 pages, 31 Tables, black and white; 3 Line drawings, color; 12 Line drawings, black and white; 3
| Media | Boeken Paperback Book (Boek met zachte kaft en gelijmde rug) |
| Vrijgegeven | 26 augustus 2024 |
| ISBN13 | 9781774637425 |
| Uitgevers | Apple Academic Press Inc. |
| Pagina's | 286 |
| Afmetingen | 150 × 220 × 10 mm · 489 g |
| Taal en grammatica | Engels |
| Uitgever | Aguilar, Cristobal Noe (Autonomous University of Coahuila, Mexico) |
| Uitgever | Haghi, A. K. |
| Uitgever | Kannan, Porteen (Tamil Nadu University, India) |
| Uitgever | Torre, Leonardo Sepulveda (Autonomous University of Coahuila, Mexico) |
