Vertel uw vrienden over dit artikel:
Food Science: Research and Technology 1e uitgave
Prijs
€ 101,99
Besteld in een afgelegen magazijn
Verwachte levering 11 - 25 sep.
Onze klanten zeggen:
Voeg toe aan uw iMusic-verlanglijst
Ook verkrijgbaar als:
Food Science: Research and Technology
Food Science: Research and Technology presents a broad selection of new research in food science and reflects the diversity of recent advances in the field. Chapters include a study on the use of microbial enzymes for flavor and production in food production; studies of various natural foods, including litchi (lychee), pinto bea
131 pages
| Media | Boeken Paperback Book (Boek met zachte kaft en gelijmde rug) |
| Vrijgegeven | 31 maart 2021 |
| ISBN13 | 9781774632321 |
| Uitgevers | Apple Academic Press Inc. |
| Pagina's | 131 |
| Afmetingen | 150 × 220 × 10 mm · 453 g |
| Taal en grammatica | Engels |
| Uitgever | Haghi, A. K. (Canadian Research and Development Center of Sciences and Cultures (CRDCSC), Montreal, Quebec, Canada) |
