Vertel uw vrienden over dit artikel:
Innovative Food Science and Emerging Technologies 1e uitgave
Prijs
€ 105,99
Besteld in een afgelegen magazijn
Verwachte levering 13 - 27 nov.
Kerstcadeautjes kunnen tot en met 31 januari worden ingewisseld
Onze klanten zeggen:
Voeg toe aan uw iMusic-verlanglijst
Innovative Food Science and Emerging Technologies
Innovative Food Science and Emerging Technologies covers many new trends and developments in food science, including preparation, characterization, morphology, properties, recyclability, and advances and challenging opportunities in food science technology.
620 pages, 61 Tables, black and white
| Media | Boeken Paperback Book (Boek met zachte kaft en gelijmde rug) |
| Vrijgegeven | 31 maart 2021 |
| ISBN13 | 9781774631508 |
| Uitgevers | Apple Academic Press Inc. |
| Pagina's | 620 |
| Afmetingen | 150 × 220 × 10 mm · 952 g |
| Taal en grammatica | Engels |
| Uitgever | George, Anne |
| Uitgever | Kalarikkal, Nandakumar |
| Uitgever | Rajakumari, Rajendran |
| Uitgever | Thomas, Sabu |
