Vertel uw vrienden over dit artikel:
Home Cheese Making Ricki Carroll 3 Revised edition
Heb je een profiel? Inloggen
Ontvang meldingen over nieuwe releases van Ricki Carroll
Voeg toe aan uw iMusic-verlanglijst
Home Cheese Making
Ricki Carroll
A specialist cookbook offering 85 recipes for cheeses and other dairy products that require basic cheese-making techniques. Among the tested recipes are those for farmhouse cheddar, marscarpone, and ricotta. There are also 60 recipes for cooking with cheese, including pancakes and calzones.
224 pages, illustrations
| Media | Boeken Paperback Book (Boek met zachte kaft en gelijmde rug) |
| Vrijgegeven | 14 oktober 2002 |
| ISBN13 | 9781580174640 |
| Uitgevers | Storey Books |
| Pagina's | 224 |
| Afmetingen | 179 × 229 × 18 mm · 564 g |
Meer door Ricki Carroll
Alles tonenMeer uit deze serie
Meer van dezelfde uitgever
Bekijk alles van Ricki Carroll