Vertel uw vrienden over dit artikel:
Math Concepts for Food Engineering Hartel, Richard W. (University of Wisconsin, Madison, USA) 2e uitgave
Prijs
€ 73,49
Besteld in een afgelegen magazijn
Verwachte levering 22 sep. - 6 okt.
Ontvang meldingen over nieuwe releases van Hartel, Richard W. (University of Wisconsin, Madison, USA)
Onze klanten zeggen:
Voeg toe aan uw iMusic-verlanglijst
Math Concepts for Food Engineering
Hartel, Richard W. (University of Wisconsin, Madison, USA)
Helps build students' mathematical reasoning skills so that they can achieve a better understanding of food engineering principles. This book examines a variety of food engineering elements, including gases, vapours, mass and energy balances, fluid mechanics, and heat and mass transfer.
248 pages, 70 black & white illustrations, 20 black & white tables
| Media | Boeken Paperback Book (Boek met zachte kaft en gelijmde rug) |
| Vrijgegeven | 17 maart 2008 |
| ISBN13 | 9781420055054 |
| Uitgevers | Taylor & Francis Inc |
| Pagina's | 242 |
| Afmetingen | 155 × 233 × 13 mm · 384 g |
| Taal en grammatica | Engels |
