Vertel uw vrienden over dit artikel:
Starch: Structure, Properties, and Modifications for Food Applications
Prijs
€ 98,99
Besteld in een afgelegen magazijn
Verwachte levering 2 - 16 okt.
Onze klanten zeggen:
Voeg toe aan uw iMusic-verlanglijst
Starch: Structure, Properties, and Modifications for Food Applications
"Starch: Structure, Properties, and Modifications for Food Applications" explores the comprehensive overview of the basic structure and properties of starch as well as the modification of starch with physical, chemical, and enzymatic methods.
| Media | Boeken Paperback Book (Boek met zachte kaft en gelijmde rug) |
| Vrijgegeven | 19 juli 2026 |
| ISBN13 | 9781032655604 |
| Uitgevers | Taylor & Francis Ltd |
| Pagina's | 386 |
| Afmetingen | 179 × 252 × 25 mm · 748 g |
| Uitgever | Bangar, Sneh Punia |
| Uitgever | Kumar Siroha, Anil (Chaudhary Devi Lal University) |
| Uitgever | Sunooj, K.V. (Pondicherry University, India) |
