Dried Fruit Products - Advances in Drying Science and Technology -  - Boeken - Taylor & Francis Ltd - 9781032515809 - 19 juli 2026
Indien omslag en titel niet overeenkomen, is de titel correct

Dried Fruit Products - Advances in Drying Science and Technology

Prijs
€ 101,49

Besteld in een afgelegen magazijn

Verwachte levering 27 nov. - 11 dec.
Kerstcadeautjes kunnen tot en met 31 januari worden ingewisseld
Voeg toe aan uw iMusic-verlanglijst

Nog niet beoordeeld

This book offers a current approach linking the theory and practice of fruit drying, summarizing various techniques, their advantages and limitations, the industrial applications, and simple design methods.

Media Boeken     Paperback Book   (Boek met zachte kaft en gelijmde rug)
Vrijgegeven 19 juli 2026
ISBN13 9781032515809
Uitgevers Taylor & Francis Ltd
Pagina's 260
Afmetingen 150 × 220 × 10 mm   ·   510 g
Uitgever Richter Reis, Felipe (Federal Institute of Parana)
Uitgever Shirkole, Shivanand S. (nstitute of Chemical Technology Mumbai, ICT-IOC Odisha Campus, Bhubaneswar Bhubaneswar, India)

Meer van dezelfde uitgever