Fatty Acid and Lipid Chemistry - Frank D. Gunstone - Boeken - Aspen Publishers Inc.,U.S. - 9780834213425 - 30 juni 1996
Indien omslag en titel niet overeenkomen, is de titel correct

Fatty Acid and Lipid Chemistry New edition

Frank D. Gunstone

Prijs
€ 186,49

Besteld in een afgelegen magazijn

Verwachte levering 7 - 16 jan. 2025
Kerstcadeautjes kunnen tot en met 31 januari worden ingewisseld

Onze klanten zeggen:

14 dagen retourrecht in overeenstemming met de Europese consumentenbeschermingswetgeving
Topnotering op Trustpilot
Voeg toe aan uw iMusic-verlanglijst

Fatty Acid and Lipid Chemistry New edition

Explaining the nature of lipids and of fatty acids, this book covers the origin and chemical nature, the effects of processing, and their physical, chemical, biochemical, and nutritional properties.

264 pages, biography

Media Boeken     Hardcover Book   (Boek met harde rug en kaft)
Vrijgegeven 30 juni 1996
ISBN13 9780834213425
Uitgevers Aspen Publishers Inc.,U.S.
Pagina's 264
Afmetingen 156 × 234 × 15 mm   ·   553 g
Taal en grammatica Engels  

Bekijk alles van Frank D. Gunstone ( bijv. Hardcover Book )