Vertel uw vrienden over dit artikel:
Tortillas, Tiswin, And T-Bones Gregory Mcnamee
Prijs
€ 18,49
Besteld in een afgelegen magazijn
Verwachte levering 9 sep. - 2 okt.
Ontvang meldingen over nieuwe releases van Gregory Mcnamee
Onze klanten zeggen:
Voeg toe aan uw iMusic-verlanglijst
Tortillas, Tiswin, And T-Bones
Gregory Mcnamee
Explores the many ethnic and cultural traditions that have contributed to the food of the Southwest. Gregory McNamee traces the origins of the cuisine to the arrival of humans in the Americas, the work of the earliest farmers of Mesoamerica, and the most ancient trade networks joining peoples of the coast, plains, and mountains.
240 pages
| Media | Boeken Book |
| Vrijgegeven | 30 oktober 2017 |
| ISBN13 | 9780826359049 |
| Uitgevers | University of New Mexico Press |
| Pagina's | 240 |
| Afmetingen | 150 × 220 × 20 mm · 399 g |
