Real Pigs - Brad Weiss - Boeken - Duke University Press - 9780822361572 - 5 augustus 2016
Indien omslag en titel niet overeenkomen, is de titel correct

Brad Weiss
Real Pigs

Prijs
€ 46,99

Besteld in een afgelegen magazijn

Verwachte levering 29 sep. - 7 okt.
Ontvang meldingen over nieuwe releases van Brad Weiss

Onze klanten zeggen:

14 dagen retourrecht in overeenstemming met de Europese consumentenbeschermingswetgeving
Topnotering op Trustpilot
Voeg toe aan uw iMusic-verlanglijst

Nog niet beoordeeld

In Real Pigs Brad Weiss traces the desire for creating "authentic" local foods in the Piedmont region of central North Carolina as he follows farmers, butchers, and chefs as they breed, raise, butcher, market, sell, and prepare their pasture-raised hogs for consumption.

312 pages, 37 illustrations

Media Boeken     Book
Vrijgegeven 5 augustus 2016
ISBN13 9780822361572
Uitgevers Duke University Press
Pagina's 312
Afmetingen 152 × 231 × 21 mm   ·   449 g
Taal en grammatica Engels  

Meer van dezelfde uitgever

Bekijk alles van Brad Weiss