Kill and Chill: Restructuring Canada's Beef Commodity Chain - Ian MacLachlan - Boeken - University of Toronto Press - 9780802078322 - 8 december 2001
Indien omslag en titel niet overeenkomen, is de titel correct

Ian MacLachlan
Kill and Chill: Restructuring Canada's Beef Commodity Chain

Ontvang een e-mail zodra het artikel beschikbaar is
Heb je een profiel? Inloggen
Ontvang meldingen over nieuwe releases van Ian MacLachlan

Onze klanten zeggen:

14 dagen retourrecht in overeenstemming met de Europese consumentenbeschermingswetgeving
Topnotering op Trustpilot
Voeg toe aan uw iMusic-verlanglijst

Nog niet beoordeeld

A history of the structural changes in Canada’s cattle and beef commodity chain, beginning with calf production and cattle feeding on farms and feedlots. It goes on to describe the changes in cattle marketing and the historical development of meatpacking.

320 pages, halftones

Media Boeken     Paperback Book   (Boek met zachte kaft en gelijmde rug)
Vrijgegeven 8 december 2001
ISBN13 9780802078322
Uitgevers University of Toronto Press
Pagina's 320
Afmetingen 152 × 229 × 29 mm   ·   603 g

Meer van dezelfde uitgever

Bekijk alles van Ian MacLachlan ( bijv. Paperback Book en Hardcover Book )