Vertel uw vrienden over dit artikel:
The Cook's Essential Kitchen Dictionary: A Complete Culinary Resource Jacques Rolland
Heb je een profiel? Inloggen
Ontvang meldingen over nieuwe releases van Jacques Rolland
Onze klanten zeggen:
Voeg toe aan uw iMusic-verlanglijst
The Cook's Essential Kitchen Dictionary: A Complete Culinary Resource
Jacques Rolland
Designed for both reading and reference, this kitchen dictionary--which provides historical background and 4,500 definitions for 6,000 terms--includes British, American and many foreign language cooking terms, a pasta glossary, cooking methods and more.
320 pages, Illustrations
| Media | Boeken Paperback Book (Boek met zachte kaft en gelijmde rug) |
| Vrijgegeven | 4 september 2004 |
| ISBN13 | 9780778800989 |
| Uitgevers | Robert Rose Inc |
| Pagina's | 320 |
| Afmetingen | 161 × 232 × 30 mm · 612 g |
