Mugaritz - A Natural Science of Cooking

Andoni Luis Aduriz

Onze klanten zeggen:

Voeg toe aan uw iMusic-verlanglijst

An inside look into Mugaritz, the ground-breaking and influential Spanish restaurant.

256 pages, 150 Colour

Media	Boeken Hardcover Book (Boek met harde rug en kaft)
Vrijgegeven	27 april 2012
ISBN13	9780714863634
Uitgevers	Phaidon Press Ltd
Pagina's	256
Afmetingen	258 × 298 × 31 mm · 2 kg
Taal en grammatica	Engels
Vertaler	Cillero & deMotta