Vertel uw vrienden over dit artikel:
Successful Catering Bernard Splaver 3e uitgave
Prijs
€ 82,49
Besteld in een afgelegen magazijn
Verwachte levering 11 - 25 nov.
Kerstcadeautjes kunnen tot en met 31 januari worden ingewisseld
Ontvang meldingen over nieuwe releases van Bernard Splaver
Onze klanten zeggen:
Voeg toe aan uw iMusic-verlanglijst
Successful Catering
Bernard Splaver
With coverage of the management of a catering business and 201 expert recipes from The Culinary Institute of America, the new edition of this well-established book is an ideal basic text for students of catering.
352 pages
| Media | Boeken Paperback Book (Boek met zachte kaft en gelijmde rug) |
| Vrijgegeven | 3 september 1991 |
| ISBN13 | 9780471289258 |
| Uitgevers | John Wiley & Sons Inc |
| Pagina's | 352 |
| Afmetingen | 193 × 234 × 19 mm · 725 g |
| Taal en grammatica | Engels |
| Uitgever | Reynolds, William N. |
| Uitgever | Roman, Michael |
