Culinary Artistry - Andrew Dornenburg - Boeken - John Wiley & Sons Inc - 9780471287858 - 21 oktober 1996
Indien omslag en titel niet overeenkomen, is de titel correct

Culinary Artistry

Andrew Dornenburg

Prijs
€ 27,49

Besteld in een afgelegen magazijn

Verwachte levering 6 - 9 jan. 2025
Kerstcadeautjes kunnen tot en met 31 januari worden ingewisseld
Voeg toe aan uw iMusic-verlanglijst

Culinary Artistry

"In Culinary Artistry. Dornenburg and Page provide food and flavor pairings as a kind of steppingstone for the recipe-dependent cook. Their hope is that once you know the scales, you will be able to compose a symphony. "a Molly O'Neil in The New York Times Magazine.


448 pages, 85 photographs

Media Boeken     Paperback Book   (Boek met zachte kaft en gelijmde rug)
Vrijgegeven 21 oktober 1996
ISBN13 9780471287858
Uitgevers John Wiley & Sons Inc
Pagina's 448
Afmetingen 187 × 231 × 29 mm   ·   656 g
Taal en grammatica Engels  

Alles tonen

Meer door Andrew Dornenburg

Anderen hebben ook gekocht