Vertel uw vrienden over dit artikel:
PLANT PROTEINS: Nutritional Aspects and Processing Applications
Heb je een profiel? Inloggen
Kerstcadeautjes kunnen tot en met 31 januari worden ingewisseld
Onze klanten zeggen:
Voeg toe aan uw iMusic-verlanglijst
PLANT PROTEINS: Nutritional Aspects and Processing Applications
| Media | Boeken Paperback Book (Boek met zachte kaft en gelijmde rug) |
| Vrijgegeven | 1 april 2026 |
| ISBN13 | 9780443329760 |
| Uitgevers | Elsevier Science Publishing Co Inc |
| Pagina's | 516 |
| Afmetingen | 150 × 220 × 10 mm · 1,06 kg |
| Uitgever | Gul, Mohd Khalid, PhD (Academic Visiting Researcher, School of Food Science and Nutrition, University of Leeds, Leeds, UK) |
| Uitgever | Mir, Nisar Ahmad, PhD (Assistant Professor, Department of Food Technology, Islamic University of Science and Technology, Awantipora, J&K, India) |
