Vertel uw vrienden over dit artikel:
Protein Digestion-Derived Peptides: Chemistry, Bioactivity, and Health Effects
Prijs
€ 231,49
Besteld in een afgelegen magazijn
Verwachte levering 3 - 15 jul.
Onze klanten zeggen:
Voeg toe aan uw iMusic-verlanglijst
Protein Digestion-Derived Peptides: Chemistry, Bioactivity, and Health Effects
433 pages
| Media | Boeken Paperback Book (Boek met zachte kaft en gelijmde rug) |
| Vrijgegeven | 18 april 2024 |
| ISBN13 | 9780443191411 |
| Uitgevers | Elsevier Science Publishing Co Inc |
| Pagina's | 478 |
| Afmetingen | 450 g |
| Uitgever | Hernandez-Ledesma, Blanca (Department of Bioactivity and Food Analysis, Institute of Food Science Research (CIAL, CSIC-UAM, CEI UAM1CSIC), Madrid, Spain) |
| Uitgever | Martinez-Villaluenga, Cristina (Institute of Food Science, Technology and Nutrition, Spanish National Research Council, Madrid, Spain) |