Barley: Properties, Functionality and Applications - Sneh Punia - Boeken - Taylor & Francis Ltd - 9780367819934 - 7 april 2020
Indien omslag en titel niet overeenkomen, is de titel correct

Sneh Punia
Barley: Properties, Functionality and Applications 1e uitgave

Prijs
€ 273,99

Besteld in een afgelegen magazijn

Verwachte levering 21 aug. - 4 sep.
Ontvang meldingen over nieuwe releases van Sneh Punia

Onze klanten zeggen:

14 dagen retourrecht in overeenstemming met de Europese consumentenbeschermingswetgeving
Topnotering op Trustpilot
Voeg toe aan uw iMusic-verlanglijst

Nog niet beoordeeld

Ook verkrijgbaar als:

This book discusses barley flour, bioactive compounds as well as starch and its use in various food products. It also covers essential bioactive compounds in human diet, and the mechanism of functional components, metabolism, and health benefits.

190 pages, 15 Tables, black and white; 33 Illustrations, black and white

Media Boeken     Paperback Book   (Boek met zachte kaft en gelijmde rug)
Vrijgegeven 7 april 2020
ISBN13 9780367819934
Uitgevers Taylor & Francis Ltd
Pagina's 190
Afmetingen 150 × 220 × 10 mm   ·   294 g
Taal en grammatica Engels  

Meer van dezelfde uitgever

Bekijk alles van Sneh Punia ( bijv. Hardcover Book en Paperback Book )