Vertel uw vrienden over dit artikel:
Handbook of Vegetable Science and Technology: Production, Compostion, Storage, and Processing D. K. Salunkhe 1e uitgave
Handbook of Vegetable Science and Technology: Production, Compostion, Storage, and Processing
D. K. Salunkhe
"Furnishes exhaustive, single-source coverage of the production and postharvest technology of more than 70 major and minor vegetables grown in tropical, subtropical, and temperate regions throughout the world. Provides comparative data for each vegetable presented. "
742 pages
| Media | Boeken Paperback Book (Boek met zachte kaft en gelijmde rug) |
| Vrijgegeven | 10 oktober 2019 |
| ISBN13 | 9780367400569 |
| Uitgevers | Taylor & Francis Ltd |
| Pagina's | 744 |
| Afmetingen | 246 × 174 × 48 mm · 1,32 kg |
| Taal en grammatica | Engels |
Meer door D. K. Salunkhe
Alles tonenBekijk alles van D. K. Salunkhe ( bijv. Hardcover Book en Paperback Book )
Kerstcadeautjes kunnen tot en met 31 januari worden ingewisseld