Vertel uw vrienden over dit artikel:
Microbial Food Contamination 2e uitgave
Prijs
€ 97,99
Besteld in een afgelegen magazijn
Verwachte levering 1 - 15 okt.
Onze klanten zeggen:
Voeg toe aan uw iMusic-verlanglijst
Microbial Food Contamination
This updated reference offers a comprehensive evaluation of the microbiology, biochemistry, detection, risk, and threat of foodborne illness in today's global climate. It discusses a broad spectrum of food contaminants, including bacteria, fungi, viruses, protozoa, and mycotoxins.
632 pages
| Media | Boeken Paperback Book (Boek met zachte kaft en gelijmde rug) |
| Vrijgegeven | 23 september 2019 |
| ISBN13 | 9780367388515 |
| Uitgevers | Taylor & Francis Ltd |
| Pagina's | 632 |
| Afmetingen | 150 × 220 × 10 mm · 453 g |
| Taal en grammatica | Engels |
| Uitgever | Wilson, Ph.D. |
