Vertel uw vrienden over dit artikel:
Food Preservatives 2nd Ed. 2003 edition
N J Russell
Prijs
€ 181,99
Besteld in een afgelegen magazijn
Verwachte levering 17 - 29 jul.
Onze klanten zeggen:
Voeg toe aan uw iMusic-verlanglijst
Food Preservatives 2nd Ed. 2003 edition
N J Russell
Supports the continued safe and effective use of preservatives within the constraints. This book gives information on the practical use of the major antimicrobial preservatives. It couples the information with an understanding of their modes of action, at the levels of cellular physiology and biochemistry.
396 pages, biography
| Media | Boeken Hardcover Book (Boek met harde rug en kaft) |
| Vrijgegeven | 31 juli 2003 |
| ISBN13 | 9780306477362 |
| Uitgevers | Springer Science+Business Media |
| Pagina's | 396 |
| Afmetingen | 178 × 254 × 25 mm · 879 g |
| Taal en grammatica | Engels |
| Uitgever | Gould, Grahame W. |
| Uitgever | Russell, Nicholas J. |
Bekijk alles van N J Russell ( bijv. Hardcover Book )