The Pecan - James Mcwilliams - Boeken - University of Texas Press - 9780292762183 - 15 maart 2022
Indien omslag en titel niet overeenkomen, is de titel correct

The Pecan


Ontvang een e-mail zodra het artikel beschikbaar is
Heb je een profiel? Inloggen
Ontvang meldingen over nieuwe releases van James Mcwilliams
Voeg toe aan uw iMusic-verlanglijst

Nog niet beoordeeld

This lively history by the acclaimed author of Just Food and A Revolution in Eating follows the pecan from primordial Southern groves to the contemporary Chinese marketplace to reveal how a nut with a very limited natural range has become a global commodi


192 pages, 3 b&w photos

Media Boeken     Book
Vrijgegeven 15 maart 2022
ISBN13 9780292762183
Uitgevers University of Texas Press
Pagina's 192
Afmetingen 140 × 216 × 20 mm   ·   262 g

Meer door James Mcwilliams

Alles tonen

Meer van dezelfde uitgever