Vertel uw vrienden over dit artikel:
The Professional Kitchen Manager David Hayes
The Professional Kitchen Manager
David Hayes
336 pages, Illustrations
| Media | Boeken Paperback Book (Boek met zachte kaft en gelijmde rug) |
| Vrijgegeven | 4 augustus 2011 |
| ISBN13 | 9780131391741 |
| Uitgevers | Pearson Education (US) |
| Pagina's | 336 |
| Afmetingen | 216 × 275 × 25 mm · 652 g |
| Taal en grammatica | Engels |