Vertel uw vrienden over dit artikel:
Food Structure and Functionality
Prijs
€ 164,99
Besteld in een afgelegen magazijn
Verwachte levering 29 mei - 12 jun.
Onze klanten zeggen:
Voeg toe aan uw iMusic-verlanglijst
Food Structure and Functionality
283 pages
| Media | Boeken Paperback Book (Boek met zachte kaft en gelijmde rug) |
| Vrijgegeven | 19 november 2020 |
| ISBN13 | 9780128214534 |
| Uitgevers | Elsevier Science Publishing Co Inc |
| Pagina's | 268 |
| Afmetingen | 276 × 216 × 18 mm · 625 g |
| Uitgever | Galanakis, Charis M. (research and innovation director of Galanakis Laboratories in Chania, Greece, an adjunct professor of King Saud University in Riyadh, Saudi Arabia, and the director of Food Waste Recovery Group (SIG5) of ISEKI Food Association in Vie |