Vertel uw vrienden over dit artikel:
Processing Contaminants in Edible Oils: MCPD and Glycidyl Esters 2e uitgave
Shaun Macmahon
Processing Contaminants in Edible Oils: MCPD and Glycidyl Esters 2e uitgave
Shaun Macmahon
248 pages, Approx. 150 illustrations; Illustrations, unspecified
Media | Boeken Paperback Book (Boek met zachte kaft en gelijmde rug) |
Vrijgegeven | 27 januari 2022 |
ISBN13 | 9780128200674 |
Uitgevers | Elsevier Health Sciences |
Pagina's | 280 |
Afmetingen | 229 × 154 × 19 mm · 452 g |
Uitgever | Beekman, Jessica K. (U.S. Food and Drug Administration, Center for Food Safety and Applied Nutrition (CFSAN) MD, United States) |
Uitgever | MacMahon, Shaun (U.S. Food and Drug Administration, Center for Food Safety and Applied Nutrition (CFSAN) MD, United States) |