Vertel uw vrienden over dit artikel:
Escoffier Auguste Escoffier 2e uitgave
Prijs
€ 178,49
Besteld in een afgelegen magazijn
Verwachte levering 2 - 9 jun.
Onze klanten zeggen:
Voeg toe aan uw iMusic-verlanglijst
Ook verkrijgbaar als:
Escoffier
Auguste Escoffier
A recipe reference resource that includes over 5,000 recipes to guide chefs cooking along classic lines as well as inspire them with fresh ideas.
680 pages
| Media | Boeken Hardcover Book (Boek met harde rug en kaft) |
| Vrijgegeven | 15 april 2011 |
| ISBN13 | 9780080967721 |
| Uitgevers | Taylor & Francis Ltd |
| Pagina's | 638 |
| Afmetingen | 197 × 252 × 35 mm · 1,96 kg |
| Taal en grammatica | Engels |
| Uitgever | Cracknell, H.L. |
| Uitgever | Kaufmann, R.J. |
Meer door Auguste Escoffier
Alles tonen
Mere med samme udgiver
Bekijk alles van Auguste Escoffier ( bijv. Paperback Book , Hardcover Book , Book en Bound Book )