Vertel uw vrienden over dit artikel:
Food Hydrogels: Engineering, Properties, and Applications 1e uitgave
Food Hydrogels: Engineering, Properties, and Applications
| Media | Boeken Hardcover Book (Boek met harde rug en kaft) |
| Wordt vrijgegeven | TBA |
| ISBN13 | 9781394362899 |
| Uitgevers | John Wiley & Sons Inc |
| Pagina's | 480 |
| Afmetingen | 150 × 220 × 20 mm · 828 g (Gewicht (geschat)) |
| Taal en grammatica | Engels |
| Uitgever | Anandharamakrishnan, C. (Indian Institute of Food Processing Technology (IIFPT), India) |
| Uitgever | George, Dhanya (National Institute of Food Technology, Entrepreneurship and Management, Thanjavur (NIFTEM-T), India) |
| Uitgever | Leena, M. Maria (Indian Institute of Food Processing Technology (IIFPT), India) |
| Uitgever | Moses, Jeyan A. (Indian Institute of Food Processing Technology (IIFPT), India) |