Pecan Technology - C. Santerre - Boeken - Springer - 9789401095945 - 8 juli 2012
Indien omslag en titel niet overeenkomen, is de titel correct

Pecan Technology Softcover reprint of the original 1st ed. 1994 edition

Prijs
€ 50,99

Besteld in een afgelegen magazijn

Verwachte levering 10 - 18 jun.
Voeg toe aan uw iMusic-verlanglijst

Flavorwise and texturewise pecans are the "Queen of the Edible Nuts. The oil in pecans is highly unsaturated, which means it is desirable from a nutritional standpoint but that it is also highly susceptible to oxidation which can cause pecans to tum stale and rancid.


164 pages, 25 black & white illustrations

Media Boeken     Paperback Book   (Boek met zachte kaft en gelijmde rug)
Vrijgegeven 8 juli 2012
ISBN13 9789401095945
Uitgevers Springer
Pagina's 164
Afmetingen 152 × 229 × 10 mm   ·   249 g
Taal en grammatica Engels  

Mere med samme udgiver