Vertel uw vrienden over dit artikel:
Chocolate and Health 2012 edition
Rodolfo Paoletti
Chocolate and Health 2012 edition
Rodolfo Paoletti
Cocoa and chocolate are the subjects of much research in the fields of food chemistry, food technology, and health science.
200 pages, 20 black & white tables
Media | Boeken Hardcover Book (Boek met harde rug en kaft) |
Vrijgegeven | 15 november 2011 |
ISBN13 | 9788847020375 |
Uitgevers | Springer Verlag |
Pagina's | 153 |
Afmetingen | 155 × 235 × 15 mm · 362 g |
Uitgever | Conti, Ario |
Uitgever | Paoletti, Rodolfo |
Uitgever | Poli, Andrea |
Uitgever | Visioli, Francesco |
Alles tonen
Meer door Rodolfo Paoletti
Bekijk alles van Rodolfo Paoletti ( bijv. Paperback Book en Hardcover Book )