Vertel uw vrienden over dit artikel:
Oils and Fats Authentication M Jee
Oils and Fats Authentication
M Jee
Quality assessment and the need for authentication are important features of the food and personal care products industries. This volume provides an overview of the methods relevant to analysis and authentication of oils and fats.
224 pages, 50
| Media | Boeken Hardcover Book (Boek met harde rug en kaft) |
| Vrijgegeven | 9 september 2002 |
| ISBN13 | 9781841273303 |
| Uitgevers | John Wiley and Sons Ltd |
| Pagina's | 224 |
| Afmetingen | 165 × 244 × 18 mm · 489 g |
| Taal en grammatica | Engels |
| Uitgever | Jee, Michael |
Kerstcadeautjes kunnen tot en met 31 januari worden ingewisseld