Emerging Thermal and Nonthermal Technologies in Food Processing -  - Boeken - Apple Academic Press Inc. - 9781771888318 - 8 juni 2020
Indien omslag en titel niet overeenkomen, is de titel correct

Emerging Thermal and Nonthermal Technologies in Food Processing 1e uitgave

Prijs
€ 165,49

Besteld in een afgelegen magazijn

Verwachte levering 26 nov. - 10 dec.
Kerstcadeautjes kunnen tot en met 31 januari worden ingewisseld
Voeg toe aan uw iMusic-verlanglijst

Nog niet beoordeeld

This new volume, Emerging Thermal and Nonthermal Technologies in Food Processing, provides a comprehensive overview of thermal and nonthermal processing of food with new and innovative technologies.


290 pages, 8 Line drawings, color; 32 Line drawings, black and white; 8 Halftones, color; 12 Halfton

Media Boeken     Hardcover Book   (Boek met harde rug en kaft)
Vrijgegeven 8 juni 2020
ISBN13 9781771888318
Uitgevers Apple Academic Press Inc.
Pagina's 290
Afmetingen 150 × 220 × 20 mm   ·   725 g
Taal en grammatica Engels  
Uitgever Kumar Verma, Deepak
Uitgever Patel, Ami R.
Uitgever Prakash Srivastav, Prem
Uitgever Rehman Al-Hilphy, Asaad

Meer van dezelfde uitgever