Vertel uw vrienden over dit artikel:
Emerging Thermal and Nonthermal Technologies in Food Processing 1e uitgave
Emerging Thermal and Nonthermal Technologies in Food Processing
This new volume, Emerging Thermal and Nonthermal Technologies in Food Processing, provides a comprehensive overview of thermal and nonthermal processing of food with new and innovative technologies.
290 pages, 8 Line drawings, color; 32 Line drawings, black and white; 8 Halftones, color; 12 Halfton
| Media | Boeken Hardcover Book (Boek met harde rug en kaft) |
| Vrijgegeven | 8 juni 2020 |
| ISBN13 | 9781771888318 |
| Uitgevers | Apple Academic Press Inc. |
| Pagina's | 290 |
| Afmetingen | 150 × 220 × 20 mm · 725 g |
| Taal en grammatica | Engels |
| Uitgever | Kumar Verma, Deepak |
| Uitgever | Patel, Ami R. |
| Uitgever | Prakash Srivastav, Prem |
| Uitgever | Rehman Al-Hilphy, Asaad |
Kerstcadeautjes kunnen tot en met 31 januari worden ingewisseld