Advanced Dairy Chemistry: Volume 1A: Proteins: Basic Aspects, 4th Edition - - Boeken - Springer-Verlag New York Inc. - 9781489977236 - 23 augustus 2016
Indien omslag en titel niet overeenkomen, is de titel correct

Advanced Dairy Chemistry: Volume 1A: Proteins: Basic Aspects, 4th Edition Fourth Edition 2013 edition

Prijs
€ 203,99

Besteld in een afgelegen magazijn

Verwachte levering 9 - 17 jul.

Onze klanten zeggen:

14 dagen retourrecht in overeenstemming met de Europese consumentenbeschermingswetgeving
Topnotering op Trustpilot
Voeg toe aan uw iMusic-verlanglijst

Professor Fox’s multi-volume Advanced Dairy Chemistry set was first published in four volumes in the early 1980s. The editors propose beginning the revision cycle again, with a revised first volume on proteins, to be divided and published separately as Volume 1A - Proteins: Basics Aspects, and Volume 1B – Applied Aspects.

548 pages, 62 Tables, black and white; XVII, 548 p.

Media Boeken     Paperback Book   (Boek met zachte kaft en gelijmde rug)
Vrijgegeven 23 augustus 2016
ISBN13 9781489977236
Uitgevers Springer-Verlag New York Inc.
Pagina's 548
Afmetingen 150 × 220 × 10 mm   ·   970 g
Taal en grammatica Engels  
Uitgever Fox, Patrick F.
Uitgever McSweeney, Paul L. H.

Mere med samme udgiver