Spices, Condiments and Seasonings - Kenneth T. Farrell - Boeken - Springer-Verlag New York Inc. - 9781461579007 - 2 april 2012
Indien omslag en titel niet overeenkomen, is de titel correct

Spices, Condiments and Seasonings Softcover reprint of the original 2nd ed. 1990 edition

Kenneth T. Farrell

Prijs
€ 63,99

Besteld in een afgelegen magazijn

Verwachte levering 13 - 22 nov.
Voeg toe aan uw iMusic-verlanglijst

Ook verkrijgbaar als:

Spices, Condiments and Seasonings Softcover reprint of the original 2nd ed. 1990 edition

Section II defines spice and describes 58 of the more prominent spices and five popular spice blends.


414 pages, black & white illustrations, bibliography

Media Boeken     Paperback Book   (Boek met zachte kaft en gelijmde rug)
Vrijgegeven 2 april 2012
ISBN13 9781461579007
Uitgevers Springer-Verlag New York Inc.
Pagina's 414
Afmetingen 152 × 229 × 22 mm   ·   576 g