Advanced Bread and Pastry - Michel Suas - Boeken - Cengage Learning, Inc - 9781418011697 - 4 april 2008
Indien omslag en titel niet overeenkomen, is de titel correct

Michel Suas
Advanced Bread and Pastry New edition

Prijs
€ 87,49

Besteld in een afgelegen magazijn

Verwachte levering 21 - 28 okt.
Ontvang meldingen over nieuwe releases van Michel Suas

Onze klanten zeggen:

14 dagen retourrecht in overeenstemming met de Europese consumentenbeschermingswetgeving
Topnotering op Trustpilot
Voeg toe aan uw iMusic-verlanglijst

Nog niet beoordeeld

A comprehensive guide, "Advanced Bread and Pastry" is written to help today's baker respond to the recent evolution of ingredients, products, and presentation. The recipes are based on a variety of classic methods and processes.

1056 pages, illustrations

Media Boeken     Hardcover Book   (Boek met harde rug en kaft)
Vrijgegeven 4 april 2008
ISBN13 9781418011697
Uitgevers Cengage Learning, Inc
Pagina's 1056
Afmetingen 224 × 198 × 20 mm   ·   3,13 kg
Taal en grammatica Engels  

Meer van dezelfde uitgever

Bekijk alles van Michel Suas