Vertel uw vrienden over dit artikel:
Math Concepts for Food Engineering Hartel, Richard W. (University of Wisconsin, Madison, USA) 2e uitgave
Heb je een profiel? Inloggen
Kerstcadeautjes kunnen tot en met 31 januari worden ingewisseld
Ontvang meldingen over nieuwe releases van Hartel, Richard W. (University of Wisconsin, Madison, USA)
Voeg toe aan uw iMusic-verlanglijst
Ook verkrijgbaar als:
Math Concepts for Food Engineering
Hartel, Richard W. (University of Wisconsin, Madison, USA)
Helps build students' mathematical reasoning skills so that they can achieve a better understanding of food engineering principles. This book examines a variety of food engineering elements, including gases, vapours, mass and energy balances, fluid mechanics, and heat and mass transfer.
242 pages
| Media | Boeken Hardcover Book (Boek met harde rug en kaft) |
| Vrijgegeven | 27 juli 2017 |
| ISBN13 | 9781138426511 |
| Uitgevers | Taylor & Francis Ltd |
| Pagina's | 242 |
| Afmetingen | 241 × 165 × 15 mm · 484 g |
| Taal en grammatica | Engels |