Vertel uw vrienden over dit artikel:
Novel Physical Processing of Starch-Based Products: Strategy for Structure Control Dandan Li-Yang Tao-Enbo Xu
Prijs
€ 281,99
Besteld in een afgelegen magazijn
Verwachte levering 2 - 16 nov.
Kerstcadeautjes kunnen tot en met 31 januari worden ingewisseld
Ontvang meldingen over nieuwe releases van Dandan Li-Yang Tao-Enbo Xu
Onze klanten zeggen:
Voeg toe aan uw iMusic-verlanglijst
Novel Physical Processing of Starch-Based Products: Strategy for Structure Control
Dandan Li-Yang Tao-Enbo Xu
From the perspective of physical action and materials science, the book reviews the structural modification of starch and evaluates novel physical processing of starch-based products.
264 pages, 6 Tables, black and white; 44 Line drawings, black and white; 15 Halftones, black and whi
| Media | Boeken Hardcover Book (Boek met harde rug en kaft) |
| Vrijgegeven | 16 juli 2024 |
| ISBN13 | 9781032797373 |
| Uitgevers | Taylor & Francis Ltd |
| Pagina's | 208 |
| Afmetingen | 150 × 220 × 20 mm · 570 g |
| Taal en grammatica | Engels |
| Uitgever | Li, Dandan |
| Uitgever | Tao, Yang |
| Uitgever | Xu, Enbo |
