Essentials of Functional Foods - Mary K. Schmidl - Boeken - Aspen Publishers Inc.,U.S. - 9780834212619 - 30 juni 2000
Indien omslag en titel niet overeenkomen, is de titel correct

Essentials of Functional Foods 2000 edition

Mary K. Schmidl

Prijs
€ 186,49

Besteld in een afgelegen magazijn

Verwachte levering 7 - 16 jan. 2025
Kerstcadeautjes kunnen tot en met 31 januari worden ingewisseld
Voeg toe aan uw iMusic-verlanglijst

Essentials of Functional Foods 2000 edition

Covers various aspects of functional foods and ingredients, from technology, product groups, and nutrition, to safety, efficacy, and regulation. This book emphasizes on broadly based principles that apply to many functional foods.


396 pages, biography

Media Boeken     Hardcover Book   (Boek met harde rug en kaft)
Vrijgegeven 30 juni 2000
ISBN13 9780834212619
Uitgevers Aspen Publishers Inc.,U.S.
Pagina's 396
Afmetingen 178 × 254 × 23 mm   ·   889 g
Taal en grammatica Engels