The Smoked-Foods Cookbook: How to Flavor, Cure, and Prepare Savory Meats, Game, Fish, Nuts, and Cheese - Lue Park - Boeken - Stackpole Books - 9780811719995 - 1 februari 2018
Indien omslag en titel niet overeenkomen, is de titel correct

The Smoked-Foods Cookbook: How to Flavor, Cure, and Prepare Savory Meats, Game, Fish, Nuts, and Cheese

Lue Park

Prijs
€ 23,49

Besteld in een afgelegen magazijn

Verwachte levering 12 - 23 dec.
Kerstcadeautjes kunnen tot en met 31 januari worden ingewisseld
Voeg toe aan uw iMusic-verlanglijst

The Smoked-Foods Cookbook: How to Flavor, Cure, and Prepare Savory Meats, Game, Fish, Nuts, and Cheese

Smoked meats and delicacies can be made at home for surprisingly low cost. Wild game and meats are prepared in a marinade or brine, then set in a smoke cooker to absorb the flavor of hickory, apple wood, mesquite, chestnut, or maple smoke. Included are 150 tasty recipes for beef, pork, venison, chicken, turkey, fish, jerky, sausage, and much more.


248 pages

Media Boeken     Paperback Book   (Boek met zachte kaft en gelijmde rug)
Vrijgegeven 1 februari 2018
ISBN13 9780811719995
Uitgevers Stackpole Books
Pagina's 248
Afmetingen 228 × 153 × 21 mm   ·   384 g