Vertel uw vrienden over dit artikel:
Culinary Creation James Morgan 1e uitgave
Prijs
€ 55,49
Besteld in een afgelegen magazijn
Verwachte levering 16 - 30 jul.
Ontvang meldingen over nieuwe releases van James Morgan
Onze klanten zeggen:
Voeg toe aan uw iMusic-verlanglijst
Culinary Creation
James Morgan
Intended to provide the student with an appreciation of the idea that various cuisines of the world have something unique to offer to a menu, this title draws on diverse culinary traditions including the Americas, Europe, Pacific Rim, Africa, the Middle East, and South Asia. It also includes a CD with recipes from around the world.
400 pages, Approx. 150 illustrations
| Media | Boeken Paperback Book (Boek met zachte kaft en gelijmde rug) |
| Vrijgegeven | 3 maart 2006 |
| ISBN13 | 9780750679367 |
| Uitgevers | Taylor & Francis Ltd |
| Pagina's | 392 |
| Afmetingen | 178 × 254 × 18 mm · 730 g |
| Taal en grammatica | Engels |
Meer door James Morgan
Alles tonen
Mere med samme udgiver
Bekijk alles van James Morgan ( bijv. Paperback Book , Hardcover Book , LP , Book en Pamphlet )