Vertel uw vrienden over dit artikel:
Fast Food Globalization in the Provincial Philippines
Ty Matejowsky
Prijs
€ 136,99
Besteld in een afgelegen magazijn
Verwachte levering 11 - 20 dec.
Kerstcadeautjes kunnen tot en met 31 januari worden ingewisseld
Onze klanten zeggen:
Voeg toe aan uw iMusic-verlanglijst
Fast Food Globalization in the Provincial Philippines
Ty Matejowsky
Ty Matejowsky examines the rise and popularity of corporate fast food in the provincial Philippines from an anthropological perspective. Based on more than 20 years of ethnographic fieldwork, he shows how this global restaurant format has been indigenized and reimagined by native entrepreneurs and everyday diners into something distinctly Filipino.
172 pages
| Media | Boeken Hardcover Book (Boek met harde rug en kaft) |
| Vrijgegeven | 20 december 2017 |
| ISBN13 | 9780739139882 |
| Uitgevers | Lexington Books |
| Pagina's | 172 |
| Afmetingen | 235 × 159 × 17 mm · 408 g |
Bekijk alles van Ty Matejowsky ( bijv. Hardcover Book )