Vertel uw vrienden over dit artikel:
The New Mediterranean Jewish Table: Old World Recipes for the Modern Home
Joyce Goldstein
The New Mediterranean Jewish Table: Old World Recipes for the Modern Home
Joyce Goldstein
Features a story of how Jewish cooks successfully brought the local ingredients, techniques, and traditions of their new homelands into their kitchens.
468 pages, 12 illustrations
Media | Boeken Hardcover Book (Boek met harde rug en kaft) |
Vrijgegeven | 12 april 2016 |
ISBN13 | 9780520284999 |
Uitgevers | University of California Press |
Pagina's | 468 |
Afmetingen | 264 × 213 × 35 mm · 1,35 kg |
Alles tonen
Meer door Joyce Goldstein
Anderen hebben ook gekocht
Bekijk alles van Joyce Goldstein ( bijv. Hardcover Book en Paperback Book )