Plant-Based Proteins Processing: Emerging Trends and Applications -  - Boeken - Elsevier Science Publishing Co Inc - 9780443339554 - 8 december 2025
Indien omslag en titel niet overeenkomen, is de titel correct

Plant-Based Proteins Processing: Emerging Trends and Applications

Prijs
€ 191,49

Besteld in een afgelegen magazijn

Verwachte levering 10 - 24 jun.
Voeg toe aan uw iMusic-verlanglijst
Media Boeken     Paperback Book   (Boek met zachte kaft en gelijmde rug)
Vrijgegeven 8 december 2025
ISBN13 9780443339554
Uitgevers Elsevier Science Publishing Co Inc
Pagina's 412
Afmetingen 212 × 276 × 24 mm   ·   1,20 kg
Uitgever Meda, Venkatesh, PhD (Department of Chemical and Biological Engineering, College of Engineering, University of Saskatchewan, Saskatoon, Canada)
Uitgever Palanimuthu, V., Ph.D (National Institute of Food Technology, Entrepreneurship and Management-Thanjavur (NIFTEM-T), Thanjavur, India)
Uitgever Sunil, C.K., Ph.D. (Department of Food Process Engineering and Centre of Excellence for Grain Sciences, National Institute of Food Technology, Entrepreneurship and Management-Thanjavur (NIFTEM-T), Thanjavur, India)

Mere med samme udgiver