Vertel uw vrienden over dit artikel:
Unconventional Functional Fermented Beverages: Practices and Technologies
Prijs
€ 193,99
Besteld in een afgelegen magazijn
Verwachte levering 2 - 16 jul.
Onze klanten zeggen:
Voeg toe aan uw iMusic-verlanglijst
Unconventional Functional Fermented Beverages: Practices and Technologies
400 pages
| Media | Boeken Paperback Book (Boek met zachte kaft en gelijmde rug) |
| Vrijgegeven | 1 november 2024 |
| ISBN13 | 9780443139666 |
| Uitgevers | Elsevier Science Publishing Co Inc |
| Pagina's | 502 |
| Afmetingen | 150 × 220 × 10 mm · 852 g |
| Uitgever | De Souza Vandenberghe, Luciana Porto (Full Professor, Department of Bioprocess Engineering and Biotechnology, Federal University of Parana, Curitiba, Brazil) |
| Uitgever | Kaur Brar, Satinder (Professor and Research Chair in Environmental Engineering, Lassonde School of Engineering, York University, Toronto, Canada) |
| Uitgever | Melo Pereira, Gilberto Vinicius de (Professor, Department of Bioprocess Engineering and Biotechnology, Federal University of Parana, Curitiba, Brazil) |
| Uitgever | Soccol, Carlos Ricardo (Professor, Department of Bioprocesses Engineering and Biotechnology (DEBB), Federal University of Parana (UFPR), Curitiba, PR, Brazil) |
